Vi har lansert en rekke web-filmer i serien "Kost i balanse." Filmene skal gjøre det lettere for deg å velge sunne råvarer og sette disse sammen til balanserte måltider. Vel bekomme!
Kost i balanse kan i grove trekk forklares som et klassisk middelhavskosthold der proteinkilden ganske ofte kan være fra sjømat. Et annet kjennetegn er utstrakt bruk av frukt og grønt. Vi er derfor glad for å kunne takke Eksportutvalget for fisk og Opplysningskontoret for frukt og grønt for verdifull støtte til produksjonen.
I tillegg til filmene som er publisert her, kan du også se serien Mat for bedre helse på NRK Puls. Her snakker Fedon Lindberg om temaer som fett, antioksidanter og mat som medisin. I tillegg får du flere gode oppskrifter.
