Gratinert blomkål

  • 1 stort blomkålhode, delt i buketter
  • 2 dl matfløte eller 18% soyafløte
  • 1 krm muskat
  • 1 ss dijonsennep
  • 1/2 ts malt spisskummen
  • 2 dl revet Norvegia- eller sveitserost
  • 1 dl revet parmesan

Stekes i ovn ved 225 grader i ca. 10 minutter

 

Kok blomkålbukettene knapt møre, ca. 5 minutter. Sil kokevannet fra og legg blomkålbukettene i et smurt, ildafast fat. rør sammen fløten, muskat, sennep, spisskummen og halvparten av norveiga- eller sveitserosten og hell det over blomkålen. Bland resten av osten med parmesan og dryss det over. Gratiner blomkålen høyt i ovnen til overflaten er gyllen.

Fra boken "Kokeboken Naturlig slank" av Dr. Fedon Lindberg

 

 

Dr FedonLes merDr Fedon

Vi har lansert en rekke web-filmer i serien "Kost i balanse." Filmene skal gjøre det lettere for deg å velge sunne råvarer og sette disse sammen til balanserte måltider. Vel bekomme!

Se filmene her!Dr Fedon

Fedon er varemerket for en serie matvarer utviklet spesielt med tanke på blodsukkerbalansen og er basert på Fedon Lindbergs kostholds- og livsstilskonsept "Kost i balanse."

Les merDr Fedon

Eurodiet er en metode for vektreduksjon med medisinsk oppfølging for personer med helseskadelig overvekt.

Les mer
Dr Fedon

Et fagteam fra Dr. Fedon Lindbergs Klinikk er tilgjengelig på lommelegen.no for å svare på spørsmål relatert til kosthold og helse.

Les merDr Fedon

Visste du at kanel bidrar til å stabilisere blodsukkeret, senke kolesterolnivået og er en kraftig antioksidant? Med kaneltilskudd i kapselform er du sikret et riktig inntak. Kjøper du 2 bokser kanelkapsler i vår nettbutikk nå, får du med en gratis på kjøpet.

Les mer
Idium Portalserver 3.0idium webpublisering