Sukkerfri sjokolade søtet med maltitol, laktitol eller fruktose er bedre alternativer enn vanlig sjokolade med sukker, da de påvirker blodsukkeret langt mindre enn vanlig sukker. Du finner flere typer sukkerfri sjokolade i vår nettbutikk.
Kakao har et svært høyt innhold av flavonoider, som er viktige antioksidanter. Det er sjokolade med høyt kakaoinnhold, minst 70 prosent, som inneholder flest antioksidanter.
Selvom mørk sjokolade inneholder viktige antioksidanter betyr ikke det jo mer jo bedre. All sjokolade inneholder også mye fett, så mørk sjokolade
er sunt i moderate mengder, begrens inntaket til maks 1-2 ruter pr. dag.
