Det er fullt mulig å få et bedre og lengre liv, forebygge helseplager og unngå sykdommer ved hjelp av et sunnere kosthold.
Stikkordene er rene, ubearbeidede råvarer, gode kilder til proteiner, fett, karbohydrater og kostfiber, og en gunstig balanse
mellom disse næringsstoffene.
I denne boken lærer du hvordan du best tar vare på hjertet ditt, hvordan du unngår ulike betennelsestilstander, hvordan du
styrker din psykiske helse og mentale kapasitet, og hvordan du reduserer faren for å utvikle diabetes, kreft, depresjoner
og flere andre livsstilssykdommer.
Det er også laget en dvd Mat for bedre helse som inneholder 10 filmsnutter. Fedon Lindberg forklarer de viktigste prinsippene
bak hans kostholdsfilosofi, tar opp tema som antioksidanter, omega 3 og omega 6 og viser også praktisk matlaging.
Både boken og dvden en er utgitt i samarbeid med Eksportutvalget for fisk og Opplysningskontoret for frukt og grønt og er i salg i bokhandelen og i vår nettbutikk.
Boken er utgitt av Gyldendal forlag, ISBN: 978 82 05 38829 1 - 188 sider. Pris: 299 kr
Dvd er utgitt av Nordisk Film. Pris kr. 179,-
 |
