Studien undersøkte dyrenes evne til å koble sammen to adskilte hendelser som opptrer ofte samtidig. Aldrende rotter, men også
mennesker klarer dette dårligere enn unge individer. Dette passer bra med teorien at det er for mange frie radikaler i hjernen
over et helt liv, som forårsaker slitasjesykdommer som Alzheimers eller Parkinsons sykdom. Grønnsaker, frukt og bær, som for
eksempel spinat og blåbær er altså svært gunstig mat for de små grå.
Fisk mot depresjon
Et britisk forskningsprosjekt viset at depresjon, autisme og schizofreni kan altså bli bra med hyppig inntak av fisk. Fiskeolje
ble brukt av lege og forsker Alexandra Richardson i behandling av en depressiv pasient med meget godt resultat.
Det er fettsyren EPA som finnes i fiskeolje som trolig er det virksomme stoffet. EPA er en langkjedet omega 3 fettsyre som
kroppen kan lage fra alfa linolensyre som finnes i linfrøolje, hampfrøolje, en del nøtter og planter. Best er det imidlertid
å få EPA direkte i kosten og da må man spise fet fisk (som for eksempel laks, ørret, makrell, sardiner), eller ta fiskeoljetilskudd.
Mye tyder på at et lavt inntak av fet fisk og protein kan medvirke til at man utvikler depresjon.
