Det dreier seg om salatdressing, nøtter, fisk, kylling, tomater, frukt og mørkegrønne grønnsaker. Fordi disse matvarene inneholder mettede fettsyrer, enumettede fettsyrer, omega 3-fettsyrer, omega 6-fettsyrer, vitamin E og B12 samt folat, noe som styrker nervecellene og hindrer dannelse av plakk.
Les mer her (artikkelen er på engelsk)











