(6-8 porsjoner)
- 1 middels stor rødkål
- 3 grønne syrlige epler
- 10 ss vann
- 6 ss eddik
- 2 ts fruktose eller erytritol
- 1 ss karve
1. Fjern de ytterste bladene og stilken og finsnitt kålen. Skrell eplene, ta ut kjernehuset og del dem i skiver.
2. Kok opp vann, eddik og sukker og tilsett kål og epler. Dryss med karve. La det trekke på svak varme til kålen er myk. Smak
til med mer eddik/sukker helt til slutt.










