Godt til vilt og kylling.
1 fennikel
1/2 purre
1/2 rødløk
4 asparges
1/2 brokkoli
vann
1 ss hvitvinseddik
1 ss extra virgin olivenolje
salt og pepper
Del grønnsakene i jevne biter, og forvell dem i et par minutter i kokende vann. Hell av kokevannet, og ha på olje og eddik.
Smak til med salt og pepper.
Kilde: Kokeboken Naturlig slank av Dr. Fedon Lindberg.











