Vaniljeis

  • 1 liter fløte
  • 5 eggeplommer
  • 200 g fruktose
  • 1 vaniljestang (kan eventuelt estattes med 1 ts vaniljesukker)
     

1. Hell fløten i en kjele og varm den opp, uten å la den koke.

2. Skrap ut frøene av vaniljestangen og ha stang og frø i fløten.

3. Visp eggeplommer og fruktose til en luftig eggedosis og ha i 2 ss av den varme fløteblandingen. Rør godt.

4. Hell eggedosisen i en tynn stråle ned i fløten mens du rører. Rør i blandingen til den tykner litt. Avkjøles. Ta ut vaniljestangen.

5. Nå kan du enten helle blandingen i en iskremmaskin og kjøre den til du har ferdig is eller sette den i frysen. Hvis du setter den i frysen, må du røre i isen hver halvtime til den får riktig konsistens.

Oppbevares i fryseren med lokk.

Dr FedonLes merDr Fedon

Vi har lansert en rekke web-filmer i serien "Kost i balanse." Filmene skal gjøre det lettere for deg å velge sunne råvarer og sette disse sammen til balanserte måltider. Vel bekomme!

Se filmene her!Dr Fedon

Fedon er varemerket for en serie matvarer utviklet spesielt med tanke på blodsukkerbalansen og er basert på Fedon Lindbergs kostholds- og livsstilskonsept "Kost i balanse."

Les merDr Fedon

Eurodiet er en metode for vektreduksjon med medisinsk oppfølging for personer med helseskadelig overvekt.

Les mer
Dr Fedon

Et fagteam fra Dr. Fedon Lindbergs Klinikk er tilgjengelig på lommelegen.no for å svare på spørsmål relatert til kosthold og helse.

Les merDr Fedon

Visste du at kanel bidrar til å stabilisere blodsukkeret, senke kolesterolnivået og er en kraftig antioksidant? Med kaneltilskudd i kapselform er du sikret et riktig inntak. Kjøper du 2 bokser kanelkapsler i vår nettbutikk nå, får du med en gratis på kjøpet.

Les mer
Idium Portalserver 3.0idium webpublisering