Søthunger
Er det sammenheng mellom stoffskifte og søthunger?
Jeg har stoffskifte-problemer, og opplever at ved både forhøyede og for lave verdier, så er søthungeren ikke til å "leve"
med. De få gangene jeg har normale verdier, så er mat og søtbehov normalt ellers veldig unormalt.
1) Er det noen sammenheng mellom blodsukker og thyroksin?
2) Hvorfor kommer søtbehovet etter middag - uansett hvor mye dietten er fulgt?
3) Finnes det noe som heter proteinintoleranse eller noe i den duren?
4) Hvordan tolke en verdi på 3 i blodsukker etter en frokost, for så og ha 5.5 neste gang fastende?
5) Hvis et søtbehov melder seg, hvor lang tid tar det før kroppen har ordnet opp selv slik at man ikke "trenger" sukker?
6) Behandler dere stoffskifte-sykdommer?
Svar:
1) Det er selvfølgelig sammenheng mellom det meste i kroppen. Jeg vet ikke om noen har sett på variasjoner i tyroksin nivå
i forhold til søthunger og insulinnivå. Vi vet imidlertid at kronisk forhøyet insulin samt blodsukkersvingninger og relativ
krommangel forårsaker mye søt- og stivelseshunger.
2) Bortsett fra at man spiser for lite tidlig på dagen og forstyrrer dermed den normale biorytmen som vår forbrenning har,
så er det en rekke hormoner som faller eller øker på kveldstid. Bl.a. faller produksjon av hormonet kortisol. Man har også
tendens til å stresse ned på kveldstid og har også bedre anledning å "kjenne etter".
3) Proteinintoleranse er meget vanlig, de vanligste former er intoleranse for gluten protein (hvetemel og andre kornsorter),
eggehvite, soyaprotein, fisk, skalldyr, kasein og lactalbumin (melk) osv.
4) Etter en høy glykemisk frokost vil blodsukkeret kunne falle til et lavere nivå enn før frokost, fordi slik mat stimulerer
insulinproduksjonen kraftig, som så senker blodsukkeret. Så setter kroppen i gang tre mothormoner; adrenalin, glukagon og
kortisol for å øke/stabilisere blodsukkeret og da stiger blodsukkeret igjen til normalt nivå.
5) Det kan variere fra person til person. Det beste du kan gjøre når søtbehovet melder seg er faktisk å spise noe proteinrikt,
som egg eller cottage cheese, eller mandler.
6) Ja, det er nettopp dette vi behandler.
Mvh Dr. Lindberg
