Dødssyk av Atkinsdietten?
En overvektig kvinne ble syreforgiftet og livstruende syk etter å ha fulgt Atkinsdietten. Skeptikerne mener lavkarbodietter ikke er trygge. Kvinnen hadde trolig en betennelse i bukspyttkjertelen som kan være alvorlig å kombinere med et slikt kosthold. Dette understreker hvor viktig det er å gjennomføre en eventuell ketogen diett under nøye medisinsk oppfølging.
Les merPotetforbruket øker risiko for diabetes- Neppe grunn til forsvar for poteten!
I sin kronikk i Dagbladet 11.03.2006 med tittel ”til forsvar for poteten” kommer Kaare Norum med en hyllest til den populære knollen og fremhever dens ernæringsmessige fortreffelighet.
Les merSpekulativt om fruktose
I forrige nummer av Diabetes (nr. 3-2006, side 20-21 med tittel ”Frykter at fruktose leder til diabetes” ble det hevdet på en etter min mening spekulativ måte at fruktose kan spille en viktig rolle i utviklingen av metabolsk syndrom, og at fruktose kan være i så måte verre enn sukker eller glukose. Tre mekanismer for dette ble trukket fram: at fruktose føret til økt dannelse av fettstoffer i leveren, at fruktose gir insulinresistens pga økte nivåer av urinsyre og at fruktose ikke gir samme metthetssignaler som annen mat og drikke. Det er påstander som er basert på svært tynt og til dels spekulativt grunnlag.
Les merFedon Soyanøtter er tilbake
Nå er Fedon Soyanøtter igjen å få i vår nettbutikk. En proteinrik og smakfull snack som som du kan spise med god samvittighet.
Les merMangelfull sunnhetsmerking
Myndighetene innførte nylig et felles nordisk sunnhetsmerke for matvarer, - nøkkelhullsymbolet. Ordningen er ment å hjelpe forbrukerne til å gjøre sunne matvalg, men er dessverre både både mangelfull og misvisende.
Les merNyt sommerens friske bær og frukt hele året
Bær og frukt er rike på både smak, sødme og antioksidanter. Fyll opp fryseren med friske og rørte bær med litt fruktose, så får du en smak av sommer hele året.
Les merNY Fedon Bar - Cappuccino
En ny bar i Fedon-serien er nå i salg i vår nettbutikk, i dagligvarehandelen og helsekostbutikker; Fedon Bar Cappuccino. Dette er en fristelse du kan takke ja til med god samvittighet! Perfekt som mellommåltid eller til kos.
Les merFedon bar med aprikos og appelsin
Et sunt og raskt mellommåltid som gir varig metthetsfølelse.
Les merFedon Lindbergs bok Naturlig slank utgitt i USA
Boken The Greek Doctor's Diet, som er den engelske versjonen av Fedon Lindbergs første bok Naturlig slank, er nylig utgitt i USA.
Les merDebatt om fedmeepidemi på NRK Puls
Temaet for NRKs Puls-sending mandag 11.5 var fedmeepidemien. Fedon Lindberg var gjest i studio.
Les mer
